Timbales de riz à la fève tonka
Une recette de dessert proposée par jacre
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1/2 Càc de fève tonka rapée1 L de lait100 G de riz3 Càs de crème fraîche10 G de beurre15 G de sucre en poudre2 Jaunes d'oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Mettre le lait dans un casserole avec la fève tonka, ajouter le riz et porter à ébullition. Laisser cuire 35 mn. Laisser tiédir, ajouter le beurre, la crème, le sucre et les jaunes d'oeufs, mélanger.
Versez dans les empreintes en silicone et enfournez pour 45 mn.
Démoulez tiède et servez avec un coulis de fruits.
Mots-clés: fève tonka, riz
Pour 100 g :
Calories 99 kcal
Protéines 3 g
Glucides 10 g
Lipides 3 g
Publié par jacre
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