Tadjine el djaj bel jelbana---(gratin)
Une recette de gratin proposée par jahida
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Poulet300G de petit poi 200G carotte 1Ognion1 Verre athé d'huile; selPoivreFromage rapeéBeurre6Oeufs.
Préparation:
Prendre le poulet bien nettoyer le couper en morçeau, mettre dans une marmite y ajouter l'ognon +sel+poivre+huile laisser mejoter ajouter carotte et petit poi et remplir la marmite au demi d'eau lorsque le poulet est cuit en le fait sortir de la marmite, le mettre dans un egoutoire...................................... Aprés refroidissement le dechecter et l'ajouter a la sauce qui est entrain de mejoter. Prendre un plat, le beurrer bien.
Versser le contenue de la marmite y ajouter les oeufs legerement battue puis le fromage en dernier. Cuire a four moyen -----bonne appitie.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 600 kcal
Protéines 54,8 g
Glucides 3,0 g
Lipides 36,6 g
Publié par jahida
