Roti por groseille piccallilli
Une recette de plat maison par jaja1950
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de roti de porc, 1 Verre de piccallilli, 1 Verre de confiture de groseilles rouges,1 Feuille de laurier, 3 Clous de girofle, Matière grasse
P. S: Je ne sais plus s'il faut ajouter un cube de bouillon
Préparation:
Faire brunir le rôti dans la matière grasse afin qu'il soit bien bruni des 2 côtés, ensuite le déposer dans un plat allant au four ajouter le pot de piccallili et le pot de confiture groseille, la feuille de laurier ; les clous de girofle et laisser cuire 1 quart d'heure sur four très chaud, diminuer la température pendant 3 quarts d'heure.
Publié par jaja1950
Ça a l'air bon !