Cheesecake au spéculoos
Une recette de cheesecake très facile par Ynalem27
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
200g de spéculoos 70g de beurre 300g de fromage frais type Philadelphia 300g de fromage blanc 3 œufs 100g de sucre en poudre
Préparation:
1. Emietter ou mixer les spéculoos et ajouter le beurre fondu.
2. Verser et tasser la pâte dans un moule à l'aide d'une cuillère ou d'un objet à surface plate. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Pour la garniture :
3. Verser le fromage frais et le fromage blanc dans un saladier en fouettant. Ajouter le sucre puis fouetter de nouveau.
4. Ajouter les oeufs en fouettant bien entre chaque. Possibilité de rajouter un zeste de citron ou d'extrait de vanille.
5. Verser la preparation sur la base biscuit.
6. Laisser au frigo toute une nuit, ou cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 24,6 g
Lipides 10,1 g
Publié par Ynalem27
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Super cheesecake j'adore! bisous
Ynalem27
Un simple oublie, je rectifie cela, merci.
Et pour un cheesecake on peut faire avec ou sans cuisson, je l'ai noté parce que j'ai essayé les deux façon
makiace
Très joli mais le fromage blanc n'est pas dans les ingrédients ??? Et cuisson ou pas cuisson bizarre ....