Délice aux pommes
Merci jamie ton gâteau est magnifique des gros bisous - soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs, 1 Yaourt nature (garder le pot et l'utiliser pour mesurer le reste des ingrédients), 1 Pot de sucre, 1/2 Pot d'huile végétale, 3 Pots de farine,1 Pincée de sel, 1 Sachet de levure chimique, 3 Pommes,Cannelle, Amandes éffilées et confiture d'abricot.
Préparation:
Versez le yaourt dans le saladier, ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre, bien mélanger avec un batteur, continuez à battre en versant l'huile. Ajoutez la farine et la levure chimique.
Epluchez les pommes et coupez en fines lamelles.
Bien battre les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel puis l'incorporer dans le premier appareil délicatement sans casser les blancs.
Versez la pâte dans un moule huilé ou beurré, puis posez les lamelles de pommes sur le dessus en enfonçant celles ci à moitié dans la pâte, puis saupoudrez le dessus d'un peu de cannelle l et terminez avec les amandes effilées.
Enfournez pour 40 mn environ à 180°. Surveillez la cuisson.
Mettre un peu de confiture sur le dessus du gâteau encore chaud.
Mots-clés: amandes effilées, cannelle, pommes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 31,9 g
Lipides 8,3 g
Publié par jamie
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
nageausoleil
Ça m'a l'air trés bon, vivement la suite
irrinna
je l'attends petite coquine !!!! lol