170 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 300 g de farine 50 g de chocolat en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de beurre ramolli 1 pincée de sel + mini Smarties (à l'envie)
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans une jatte, mélangez les sucres, la farine, le cacao, la levure et le sel. Ajoutez les oeufs un à un, puis le beurre en parcelles. Travaillez le tout pour obtenir une boule de pâte.
Sur une plaque à pâtisserie, préalablement garnie de papier sulfurisé (papier cuisson), déposez des petites boules de pâtes en laissant un bon espace entre chacune d'elles.
Enfournez et laissez cuire 10 à 15 min.
A la sortie du four, enfoncez rapidement quelques Smarties sur chaque cookie puis laissez refroidir complètement sur une grille... du moins si vous arrivez à résister à l'odeur
Publié par Jamonac - https://www.lesfoodies.com/jamonac