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Crumble o boudin et o pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 g de boudin à l'oignon 3 belles pommes 20 g de beurre 2 cuil. à soupe d'éclats de noisettes
Pour la pâte à crumble : 50 g de farine 50 g de poudre de noisette 50 g de beurre coupé en petits morceaux 1 pincée de sel
Préparation:
Coupez le boudin en rondelles.
Pelez les pommes et coupez-les en lamelles.
Préparez la pâte à crumble : mélangez tous les ingrédients et travaillez-les du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Beurrez un plat à gratin. Répartsissez-y les rondelles de boudin, les lamelles de pommes et enfin les écalts de noisettes.
Saupoudrez de pâte à crumble.
Enfournez à 180°C (th. 6) et laissez cuire 25 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Publié par Jamonac - https://www.lesfoodies.com/jamonac