Cake à l'orange au goût d'amandes
Une recette de cake appétissante par Jamonac
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de farine 150 G d'amandes en poudre 140 G de sucre 125 G de beurre (une petite plaquette) 3 Oeufs 1 Sachet de levure 1 Orange non traitée 75 G d'amandes effilées Sel
Préparation:
Préchauffez votre four sur th. 6 (180°C). Chemisez un moule à cake.
Prélevez le zeste de l'orange, râpé finement, puis pressez le fruit.
Dans une jatte, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez les oeufs battus, puis le amandes en poudre et, le jus et le zeste de l'orange. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure, une pincée de sel et mélangez de nouveau.
Versez la pâte dans le moule et saupoudrez généreusement d'amandes effilées.
Enfournez et laissez cuire 45 minutes environ.
Vérifiez la cuisson, puis laissez refroidir le cake 5 minutes hors du four avant de le démouler.
Servez à température ambiante.
Suggestion : variez cette recette en remplaçant l'oarnge par un citron non traité.
Mots-clés: agrumes, amande, cake, cake sucré, gâteau, oléagineux, rapide, rustique
Une portion (env. 150 g) :
Calories 523 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 42,0 g
Lipides 28,5 g
Publié par Jamonac
8 commentaires
Jamonac
Merçi j'espère qu'il te plaira ...
martine03
joli gateau je vais essayer bise
Nathe
Belle recette, je vais la prendre.
Merci
hiver
bonjour jamonac,
intéressant comme saveur !!!! 5/5
Jamonac
Alors j'espère que celui-ci te plaira
buhota
un cake très appétissant et j'adore les cakes salés ou sucrés!
Jamonac
merçi, bon appétit !
melayers
un beau cake hummmm delicieux bisousss