Gâteau Reine-Elisabeth

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 48 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1er Plat: 1/2 tasse de sucre, 1/2 tasse graisse Crisco, 2 oeufs, 3 tasses de farine, 2c. thé de poudre à pâte.
2er plat: 2 tasse de dattes hachées, 2 tasses d'eau bouillante, 2c.à thé de soda ,1 tasse de noix hachées, 2c. à thé de vanille.
Glaçage: 5c.à table de sucre,3c.à table de beurre, 2c.table crème 35% ou lait carnation et 1/2 tasse de coco sucré râpé.

Préparation:

1 Er commencer par le 2 er plat et y ajouter au premier. Verser l'eau bouillante sur les dattes lorsque c'est froid ajouter le soda, les noix et la vanille. Cuire à 350 degré pendant 45 minutes ou j'usqu'à ce qu'un couteau ressorte propre quand on le pique.

Glacage : bouillir 3 minutes doucement et verser sur le gâteau chaud et brunir dans le four.