Macarons au Nutella
Une recette de dessert proposée par jaquotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
3 Blancs d'oeufs 25 Gr desucre en poudre 65 Gr de poudre de noisette 60Gr de poudre d'amande 225 Gr de sucre de glace 1 Cuil à soupe de cacao 1 Petit pot de nutella Qques gouttes de citron
Préparation:
Séparer les blancs d'oeufs la veille et les réserver au frais. Les sortir au moins 2 heures à l'avance à température ambiante. Les monter en neige avec le jus de citron et le sucre en poudre. Les replacer au frigo en attendant.
Mixer la poudre d'amandes, la poudre de noisette, le sucre de glace, le cacao. Tamiser tout ce mélange, ensuite mélanger avec les blancs en neige.
Sur une plaque à four (genre de lêche frite) recouvert d'une feuille de papier sulfurisé, faire des petits ronds de 2 ou 3 cm de diamètre avec une poche à douille ou une cuillère à café.
Laisser reposer 30 mn.
Préchaufer le four à 150 ° et enfourner pendant 15 mn.
Une fois refroidi s
Une portion (env. 80 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 38,4 g
Lipides 12,5 g
Publié par jaquotte
5 commentaires
Invité
trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!
cécilia
hummmmmmmmmm les macarons. je vais essayé cette recette macaron et nutella que demande de plus
Invité
siaskas
Merci pour cette recette,j'aime les macarons mais j'hésite vraiment....C'est difficile à faire.Bisous
catounette
Miam les macarons!! merci Jaquotte,tu ressembles à ma tante de Montpellier quand elle était un peu plus jeune,bisous