Cookies chocolat blanc/Cranberries
Une recette de cookies moelleuse par jasmine2015
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 12 gros cookies :
- 200 G de farine
- 100 G de beurre salé
- 50 G de sucre blanc
- 50 G de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 cc de miel
Puis à votre convenance :
- 100 G de chocolat blanc et cranberries (ou noix de pécan ou macadamia)
ou - pépites de chocolat noir
ou tout autre déclinaison
Préparation:
Faire chauffer le four à 200 °C.
Mélanger farine/Sucre/Oeuf/Miel/levure
Faire fondre le beurre.
Mélanger et ajouter le chocolat blanc et les cranberries (encore meilleure en ajoutant un soupçon de noix de coco).
Faire cuire 10 min à 200 °C.
A la sortie du four les cookies sont encore moelleux, c'est normal. Ils continuent de cuire avec leur propre chaleur. Les laisser refroidir avant de les "empiler".
Une portion (env. 100 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 41,8 g
Lipides 26,6 g
Publié par jasmine2015