Ananas fourré à la crème patissière et au zeste de citron
Une recette de dessert simple par jeanmarces
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un Ananasun citronune crème patissière
Préparation:
Ananas fourré à la crème patissière, avec du zeste de citron. Voilà un dessert bien frais et léger. Très facile à faire, il fait toujours un bel effet à table.
Les ingrédients sont très très simple :
Une crème patissière avec 300 ml de lait et donc 3 oeufs.
un citron
Un ananas moyen.
Commencez par éliminer le chapeau de feuilles en le mettant de coté.
Et puis, avec beaucoup de patience, videz l'ananas sans faire de trous dans les parois et mettez le jus et le fruit dans la crème. Moi je me sert d'un couteau et d'une cuillère à soupe pour le faire. Mais ne soyez pas pressé...
Une fois vidé, mélangez bien la crème avec l'ananas, et enveloppé de pellicule alimentaire, gardez le au frais 3 ou 4 heures.
Au moment de servir, mettez lui son chapeau de feuilles.
Et voilà votre ananas fourré.
Mots-clés: ananas, citron, crème patissière
Une portion (env. 320 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 32,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmarces
2 commentaires
Lauranou
Très jolie et bonne recette elle me plait beaucoup!
dianeange
Hummm qu'elle belle présentation. Je vais surement le faire car j'adore l'idée