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Aioli
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Jaune d oeuf25Cl d huile d oliveJus d un demi citronMoutarde de dijon2 Petites gousses d ailSelPoivrePiment doux
Préparation:
Epluchez et pilez les gousses d ail, ajoutez le jaune d oeuf, la cuillére à café de moutarde, sel, poivre, une pincée de piment, monter a l huile d olive. Jus du demi-citron. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode