Pate a crumble : 100 gr de farine,80 gr de beurre,une pincée de sel,100 gr de sucre roux .2 belles peches jaune,deux sachets de sucre vanillé,5cl de grand marnier ou cointreau
For a 160 degrés. Préparez la pate a crumble dans n saladier la farine, le sucre roux, la pincée de sel. Du bout des doigts rapidiment, Puis incorporez le beurre. Pour obtenir une pate granulée Coupez les peches en petits quartiers . Dans 4 petits plats a gratin. Disposez les quartiers de peches. Saupoudrez de sucre vanillé et arrosez de grand marnier. Répartir sur le dessus la pate a crumble. Enfournez pour 12 a 15 minutes . Pour faire dorez les crumbles. Sortez-les, servez tiede ou froid.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode