Filets de poulet au paprika

Dans une assiette faire mariner les filets avec 3 cas d huile d olive, le thym émiété, la feuille de laurier froissée, le paprika, le sucre, sel, poivre. Filmez et mettre au frais 2 heures. Mettre sur feu vif une poele faites-y saissir des deux cotés les filets de poulets. Retirez les filets de poulets sur assiette, reservez au chaud. Déglacez la poee avec le vin blanc. Baissez le feu a moyen, incorporez la creme fraiche, remettre les filets de poulet, laisser cuire 5 minutes. Dressez sur un plat de service, les filets de poulet nappés de sauce. Décorez de pluches de persil plat.  Servez