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Gratin de courgettes et de pommes de terre

recette Gratin de courgettes et de pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Belles courgettes 450 Gr de pommes de terreUne gousse dailBeurreHuile d oliveThym15 Cl de bouillon de volaille50 Gr d emmental rapé 50 Gr de parmesan rapéSelPoivre

Préparation:

Four 180 degrés. Epluchez les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez les pommes de terre et les courgettes en rondelles fines. Beurrez un plat a gratin. Epluchez la gousse d ail, la piquer au bout d ue fourchette, frottez l untérieur du plat avec. Ranger en alternant les rondelles de pommes de terre et de courgettes dans le plat. Mouillez avec le bouillon, sel, poivre, thym émiété, arrosssez de 2 cas d huile d olive et parsemez de noisettes de beurre. Enfournez pour 35 a 40 minutes. Les légumes doivent etre légerement gratiné et le bouillon absorbé. Parsemez d emmental, faites fondre le fromage. Puis ajouter le parmesan, faites gratiner.  Servez


Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode