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Langoustines royales tomates grappes mayonnaise au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Langoustines royales 3 Tomates grappes Mayonnaise au citron maisonPluche de cressonGros sel grisUne banche de thym6 Grains de poivre noir
Préparation:
Faire bouillir dans un fait tout 2 litres d eau avec une branche de thym, les grains de poivre, 2 cas a soupe de gros sel gris. Mettre a cuire les langoustines 6 a 7 minutes environ. Sortir les langoustines avec une araignée lassez tiédir. Coupez les tomates en deux Evidez-les puis les remplir de mayonnaise au citron (recette cliqez ici). Disposez sur un plat les langoustines, les tomates a la mayonnaise déccorées de pluches de cresson. Servez
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode