4 Œufs 200 Gr de lardons allumettes 4 Cas de creme fraiche Poivre du moulin
Faites revenir a sec les lardons dans une poele sur feu moyen, poivrez. Four a 180 degrés. Répartir les lardons dans les cocottes. Mettez -les dans le leche frite, versez un grand verre d eau dans la léche frite. Mettre dans chaque cocotte une cas de creme fraiche. Séparez les blanc d oeuf, des jaunes. Les jaunes dans des petits bol. Dans chaque cocotte un blanc d oeuf. Enfournez pour cuire le blanc 5 a 7 miinutes environ. Sortir les cocottes mettez dans chaque un jaune d oeuf. Remettre au four une ou deux minutes. Sortez les cocottes. Servez de suite.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode