3 oeufs 50 gr de farine 15 gr de maizena une demie cac de levure chimique1OO gr de sucreune cas de vanille liqude200 gr de chocolat noir a 70% 2 cas de creme fraiche 100 gr de beurreune pincée de sel
Faire fondre le chocolat au bain marie, avec la creme fraiche. Mélanger et lisser bien. Ajoutez le beurre en petits morceaux, le sel, la vanille ; bien lisser. Four a 200 degrés. Dans un saladier mélangez la farine, la maizena, la levure, le sucre, les oeufs. Puis ajoutez l appareil au chocolat. Mélangez bien. Mettre sur une plaque a patisserie dix petits moules en silicone, les remplir de la pate a gateau. Enfournez pour 15 a 20 minutes en surveillant. Sortez-les, laisser refroidir, démoulez. Mettez-les sur une assiette.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode