Petits moelleux aux lardons

Four a 180 degrés. Découenner et couper le lard en petits lardons. Dans un saladier la farine, la maizena, la levure, inncorporez les oeufs, commencer a mélanger, ajoutez l huile d olive, le sel, le lait, lisser la pate. Puis incorporez les lardons, la cas de creme fraichel origan, poivre du moulin. Mélanger bien et remplir les moules. Enfournez pour 2 O a 25 minutes en surveillant. Vérifier la cuisson avec la pointe d un couteau. Sortez les et démoulez. Mettez sur un plat ou une assiette. Servez avec l apero.