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Poulet TexMex
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Ailes de poulet4 Hauts de cuisses de poulet 4 Pilons de poulet6 Cas de ketchup 3 Cas de miel 2 De moutarde de dijon10 Cl de whisky ou de bourbonJus d un citron 2 Gousses d ail 2 Oignons Une cas de coriandre en poudreUne cas de paprika fuméTabasco3 Branches de thymSelPoivre
Préparation:
Epluchez et rapez les oignons. Epluchez et pilez la gousse d ail. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients : oignon, ail épices, ketchup, moutarde, le whisky, le jus de citron, tabasco a votre convenance, sel, poivre, 5 cl d huile d olive. Ajoutez les morceaux de poulet, remuer pour bien enrober les morceaux de poulet. Filmez, mettre au frais, laisser mariner une nuit au frais. Le lendemain four a 200 degrés. . Disposez les morceaux de poulet avec la marinade sur une plaque a four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 35 a 40 minutes en surveillant. Dés que les morceaux de poulet sont cuits et bien dorés. Sortez la plaque du four et servez de suite avec des potatoes.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode