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Salade d avocat au thon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Avocats Un demi oignon rouge2 Boites de thon au naturel 12 Tomates cerises Une cas de persil ciselé Vinaigre de xérés Huile d oliveSelPiment d espeletteUne cac de moutarde de dijon
Préparation:
Epluchez et hachez le demi oignon rouge. Coupez en deux les avocats, retirez le noyau. Epluchez-les et coupez les en dés. Coupez en deux les tomates cerises. Faire la vinaigrette, sel, moutarde, une cas de vinaigre de xérés, 3 d hule d olive, émulsionnez. Disposez dans un plat creux avocat, tomate, oignon rouge, thon. Arrossez de vinaigrette, parsemez de piment d espelette et persil ciselé. Servir frais.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode