125 Gr de fusilliGros selUn melon de cavaillon(moyenne grosseur)4 Tranches de jambon de parmeHuile d olivePoivre du moulin
Faire cuire les fusilli, égouettez, refroidir. Réservez dans un saladier. Coupez en quatre le melon, retirez les pépins, épluchez-le et coupez le en cube Ajoutez aux fusilli. Coupez en laniéres les tranches de jambon de parme, incorporez-les aux fusilli. Ajoutez 3 cas d huile d olive, poivre du moulin. Mélangez bien. Filmez, mettre au frais. Servir.
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