Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Sauce au piment
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon1 Échalote2 Gousses d ail3 Cuielléres à soupe de coulis de tomate1 De purée de piment(ou harissa)jus d un citron15Cl d huile d oliveSelUne cuiellére à café de vinaigre balsamiquePluches de basilic
Préparation:
Epluchez et hachez trés finement l échalote et l oignon. Pilez les gousses d ail. . Dans un bol : jus d un citron, sel, coulis de tomate, purée de piment, vinaigre balsamique. Montez a l huile d olive. Ajoutez l échalote et l oignon hachés. Puis l ail. . Ciselez le basilic, incorporez le a la sauce. . Servez avec un poisson froid ou une viande froide.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode