6 Pommes goldenUn rouleau de pate feuilletée50Gr de beurre60Gr de sucreUn sachet sucre vanilléUn moule a tatin
Four a 180 degrés. Epluchez les pommes et les couper en quatre, reserver. Sur feu moyen le plat à tatin, ajoutez le beurre, le sucre repartir, faire prendre en caramel blond, mettre les pommes, laiiser cuire quelques minutes, ajoutez le sachet de sucre vanillé dessus. . Puis recouvrir avec la pate, enfournez pour 25 a 30 minutes en surveillant. Sortir du four attendre 5 minutes, retournez-la sur un plat à tarte, Servez
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