jeanmerode

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Ailerons de poulet au vinaigre balsamique

Une recette de poulet maison par jeanmerode

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recette Ailerons de poulet au vinaigre balsamique

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Ailerons de poulet 2 Oignons2 TomatesUne gousse d ail 2 Cac d origan séchéUne de piment rouge en poudreHuile d oliveUne cas de persil hachéVinaigre balsamique2 Cas de creme fraiche10 Cl de bouillon de volailleSel

Préparation:

recette Ailerons de poulet au vinaigre balsamique Epluchez et hachez les oignons. Emondez et coupez en petits dés les tomates. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y revenir et doer les ailerons de poulet, sel. Ajoutez l origan, les oignons, la gousse d ail écrassée. Mouillez avec le bouillon de volaille, baisser le feu a doux, laisser cuire 12 a 15 minutes en surveillant. Retirez les ailerons, reservez-les sur une assiette. Ajoutez au jus la creme fraiche et les dés de tomates. recette Ailerons de poulet au vinaigre balsamique Laisser frémir puis remettre les ailerons de poulet. Incorporez une ou deux cas de vinaigre balsamique (selon votre gout) et le persil. Servez avec des spaghettis et du parmesan rapé.