jeanmerode

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Aiguillettes de poulet au curry

Une recette de poulet au lait de coco par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

3 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

450 Gr d aiguillettes de pouletUn sachet de 70 gr de pate de curry verte 20 Cl de lait de cocoUn demi bouquet de coriandre3 ÉchalotesUn citron vert Une cac de curcuma HuileSel

Préparation:

Epluchez et émincez les échalotes. Mettre un wok sur feu vif avec une cas d huile, faites-y revenir les aiguilettes de poulet, sel, curcuma. Retirez les aiguillettes de poulet, réserver. A la place faites -y suer les échalotes. Ajoutez la pate de curry, laissez cuire 2 a 3 minutes.

Remettre les aiguillettes de poulet et le jus du ciron vert. Incorporez le lait de coco, laissez cuire quelques minutes. Dressez dans un plat creux. Parsemez de coriandre ciselé. Servez avec un riz thai.

Mots-clés: Aiguillettes de poulet, citron vert, coriandre, curcuma, lait de coco, pate de curry verte

Une portion (env. 320 g) :
Calories 646 kcal Protéines 41,2 g Glucides 12,7 g Lipides 41,2 g

Publié par jeanmerode

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3 commentaires

Mamyloula

encore une belle recette, bises

vendredi, 12 août 2016, 00:42 # -

kekeli

jolie recette au poulet !!

jeudi, 11 août 2016, 06:56 # -

Notre am❤ur de cuisine

Poulet curry hummm j'adore, bisous

mercredi, 10 août 2016, 10:50 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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