Ailerons de dinde marinés et grillés au four
Servir avec un riz basmati
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Ailerons de dinde 4 Gousses d ail Une cas d origan séchéUne feuille de laurier 10 cl de sauce soja 3 Cas de miel Une cac de 4 épices Une de curcumaUne de cumin en poudre Une cas de paprikaHuile d olive 10 Cl de vin blanc sec10 Cl de bouillon de volailleSelPoivre
Préparation:
Dans un plat faire mariner les ailerons avec, les épices, les aromates, 2 cas d huile d olive, la sauce soja, le miel, les gousses d ail légerement écrassées, sel, poivre.
Enfournez pour 35 a 40 minutes, tournez pusieurs fois les ailerons et arrossez les souvent de leur jus de cuisson. Baissez le four a 180 degrés, ajoutez le vin blanc et le bouillon de volaille, poursuivre la cuisson, laissez bien dorer les ailerons de dinde et réduire la sauce.
Mots-clés: ail, ailerons de dinde, épices, laurier, miel, origan, sauce soja
Une portion (env. 150 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 37,8 g
Lipides 12,1 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
Invité
Super merci c'était très bon
elisa0211
je vais l a faire.prochainement
Delgado
sauce rallongée : doublé les ingrédients, moyennant quoi, plat savoureux et non desséché.
Anettes7024
Avec une bonne salade et un côte du Rhône
kekeli
j'aime bien !!
katcelau
hummm moi aussi j ai faim !! bizz kat
Catalina
j'ai faim...ça conne trop envie
Ma truffe 2
belle recette ,bizzzzzzzzz
italmo
j'adore ta recette me plait bien super
bisous
joieetsoleil
un bon plat, belle recette merci