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Ailerons de poulet au vinaigre balsamique

Une recette de poulet maison par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
11 Commentaires
200

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Ailerons de poulet 2 Oignons2 TomatesUne gousse d ail 2 Cac d origan séchéUne de piment rouge en poudreHuile d oliveUne cas de persil hachéVinaigre balsamique2 Cas de creme fraiche10 Cl de bouillon de volailleSel

Préparation:

  Epluchez et hachez les oignons. Emondez et coupez en petits dés les tomates. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y revenir et doer les ailerons de poulet, sel.

  Ajoutez l origan, les oignons, la gousse d ail écrassée. Mouillez avec le bouillon de volaille, baisser le feu a doux, laisser cuire 12 a 15 minutes en surveillant. Retirez les ailerons, reservez-les sur une assiette.

Ajoutez au jus la creme fraiche et les dés de tomates. Laisser frémir puis remettre les ailerons de poulet. Incorporez une ou deux cas de vinaigre balsamique (selon votre gout) et le persil.

  Servez avec des spaghettis et du parmesan rapé.


Mots-clés: ailerons de poulet, creme fraiche, oignon, origan, tomate, vinaigre balsamique

Une portion (env. 310 g) :
 Calories 294 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,4 g   Lipides 21,9 g  

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11 commentaires

Bjm91

Belle recette à faire

jeudi, 30 avril 2015, 21:10 # -

belle02

Sa a l'air trop bon

jeudi, 30 avril 2015, 12:11 # -

Delicatessen

Hummmm! Bon comme d habitude !!! Coucou Jean !! Bisous ! Merci pour le partage!

jeudi, 30 avril 2015, 09:06 # -

makiace

Encore un beau plat bien parfumé, à essayer...

mercredi, 29 avril 2015, 21:57 # -

Catalina

Très bon

mercredi, 29 avril 2015, 18:24 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

encore une recette qui donne envie !!

mercredi, 29 avril 2015, 18:15 # -

Mamyloula

Merci pour cette belle recette

mercredi, 29 avril 2015, 15:04 # -

PATALVA

1 plat économique , plein de saveurs .

mercredi, 29 avril 2015, 11:05 # -

pentrez

Miam. miam...

mercredi, 29 avril 2015, 10:49 # -

fanfan

Je vais essayer ce week end . Bisous

mercredi, 29 avril 2015, 10:25 # -

Votes

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