Andouillette de troyes au brie de meaux
Et les frites dans la sauce, un régal - Lolito
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 andouillettes de troyes 5 AAAAA200gr de brie de meaux15cl de creme fraiche10cl de fond de veau2 cuielléres à soupe de moutarde de meauxsaindoux
Préparation:
Faire reduire a feu doux dans une casserole ; la creme fraiche et le fond de veau.
Four a 200 degrés. Dans une poele sur feu moyen, avec une noix de saindoux, faire dorer les andouillettes de tous cotés
Mots-clés: andouillette, brie de meaux, creme fraiche, fond de veau, moutarde
Publié par jeanmerode
16 commentaires
Lolito
Trop bon, à refaire... et les frites dans la sauce, un régal.
Mamyloula
Merci je cherche dans toutes tes recettes d'andouillette celle dont tu m'as parlé, je continue .... bises
jeanmerode
coucou martine,tu m as pas pris comme ami,je peux pas te repondre,bisous
jeanmerode
merci,martine62,merci d apprecier mes recettes,tu me diras si tu fais,merci d avance,a bientot
martine. 62
À essayée vite fait! !!!!
jeanmerode
merci fringale d apprecier mes recettes,moi aussi je suis originaire de troyes,bisous
fringale
JE N'AIME PAS LES ANDOUILLETTES mais je prends la recette pour mes amis je suis de TROYES
Veronique
wouah, wouah, wouah, que te dire sinon que c'est excellent, fromage+andouillette, pour moi c'est extra!!
odette
je vais vite essayer
choupette two
très bonne recette !!