Aperges vertes vinaigrette au curry
Une recette de curry inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500Gr d asperges vertesGros selUne cac de moutardeUne de curryUn citron vertHuile d oliveSel
Préparation:
Cassez les pieds des asperges, puis les frotter avec un torchon, pour retitre les petits piques sur les tiges
Egoettez les asperges, les rafraichir dans un saladier d eau glaçée. Faire la vinaigrettte dans un petit bol la moutarde, le jus du citron vert, le curry, une pincée de sel, monter avec 5 cas d huile d olive.
Mots-clés: asperges vertes, citron vert, curry, huile d olive, moutarde
Une portion (env. 340 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 6,7 g
Lipides 20,2 g
Publié par jeanmerode
9 commentaires
Oh la gourmande
Hum j'adore les asperges ta vinaigrette est très originale...merci pour l'idée bon samedi
sikirath
Tes asperges sont formidables avec une vinaigre au curry j'adore. Bonne soirée et bon week end plein de bisous
pentrez
Je te prends les asperges, et je te laisse le curry.
martine. 62
Moi aussi je prend .
Bisous
Mamyloula
c'est bien bisous
jeanmerode
c est trés bon les sauvages tu as ramassé beaucoup,bisous
katcelau
j en ai ramassé des sauvage!! !!!tu me donne une bonne idée!!! bizzz kat
Anettes7024
Bien belles asperges!!!!
fanfan
j'ai mon temps de cuisson , hourra !! je prend .