Asperges au jambon d auvergne

Une recette d'entrée inventive par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr d asperge blanche4 Tranches de jambon d auvergneGros selBeurrePoivre du moulin

Préparation:

Cassez les bouts des asperges. Puis les épluchez et les faire cuire dans un faitout a l eau salée. Les refroidir a l eau glacée, les egouettez et les sécher dans un torchon.

Four a 150 degrés. Sur une plaque a patisserie, une feuille en silicone, rouler le asperges dans les tranches de jambon, , les disposer, une noix d beurre sur chaque un tour de moulin a poivre. . Les mettre au four juste faire fondre le beurre.

. Servir de suite.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 113 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 3,4 g   Lipides 3,4 g  

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6 commentaires

Tatie

merci, Jean à faire.bises.

choupette two

c'est tout bon !!

Veronique

très bonne idée

isa1

trop bon

pepi

miammmmmmmm encore !! t'es venue dans ma région chercher le jambon ? je t'ai pas vu , hi hi bisous( je te la pique , merci !

melayers

bien frais et une petite mayo humm!!! bisou

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