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Asperges blanches a la mayonnaise

Une recette d'entrée excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
213

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr d asperges blanches des landesGros sel20Cl de mayonnaise maisonDes glaçonsDes pluches de persil

Préparation:

Cassez le pied des asperges . Epluchez les asperges a l aide d un économme, en partant juste en dessous la tete des asperges. Mettre un faitout avec de l eau salée a bouillir, faites-y cuire les asperges. Les refroiir a l eau glacée, pour conservez le croquant  . Dressez sur un plat de service asperges, un bol de mayonnaise (cliquer ici pour la recette) Décorez de pluches de persil servez.


Mots-clés: asperges blanches, mayonnaise, persil

Une portion (env. 350 g) :
 Calories 765 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 7,0 g   Lipides 73,1 g  

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5 commentaires

jeanmerode

merci clochettechouquette,d apprecier mes recettes

jeudi, 15 janvier 2015, 18:32 # -

katcelau

j en et prit sur le marché samedi !!et dans la semaine j en fait !!!excellent .bizzzz kat

dimanche, 13 avril 2014, 19:08 # -

paty66

yesssssssssss des légumes merci Jean

dimanche, 13 avril 2014, 09:17 # -

italmo

un bon plat d'asperges bien frais avec une bonne mayonnaise

dimanche, 13 avril 2014, 07:46 # -

pentrez

Qu'est-ce-que c'est bon les asperges!!!!!

samedi, 12 avril 2014, 19:42 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    paty66 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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