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Bar au romarin et paprika

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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13 Commentaires
278

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un bar de 520gr environune branche de romarinune cas de paprikafarinehuile d oliveun citronpluche de crefeuilune branche de thymselfleurs de sel

Préparation:

Vider et écailler le bar . Mettre a l interieur du bar le romarin, le thym, sel, une pincée de paprika. Mélangez dans une assiete, une cas de farine, et le paprika, passez le bar dans ce mélange.

Mettre a chauffez une poele a poisson avec deux cas d huile d olive, sur feu moyen . Faites-y saissir le bar et le faire cuire des deux cotés. Coupez le citron en dent de loup.

Dressez le bar sur un plat de service, arrosez-le d un filet d huile d olive, parsemez de fleurs de sel . Décorez avec les pluches de cerfeuil et le citron.


Mots-clés: bar, cerfeuil, citron, fleur de sel, huile d olive, paprika, romarin, thym

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13 commentaires

Invité

Chapeau bas! Cette recette est exceptionnelle, simplissime et tout bonnement excellente!

samedi, 09 décembre 2017, 21:07 # -

jeanmerode

coucou,tu me diras celui que tu choisi,les deux sont tres bons

dimanche, 30 mars 2014, 18:50 # -

lafeecrochette

Une bonne recette, j'hésite avec le bar à la picarde, je me déciderai demain...

dimanche, 30 mars 2014, 18:42 # -

lydie44

Trés appétissant!!!! merci, jean pour toutes tes bonnes recettes!!

dimanche, 15 décembre 2013, 17:38 # -

Gioisa05

Hummmm c'est trop bon le loup !!

dimanche, 15 décembre 2013, 13:05 # -

mamounette69110

belle recette de poisson !!

samedi, 14 décembre 2013, 22:44 # -

Notre am❤ur de cuisine

Trop bon!

samedi, 14 décembre 2013, 21:29 # -

IANOU

SUREMENT TRES BON

samedi, 14 décembre 2013, 20:29 # -

Dans Ma Cuisine

Tres bon et persuader tres bon!

samedi, 14 décembre 2013, 19:26 # -

Veronique

voilà un beau bar bien épicé comme j'aime

samedi, 14 décembre 2013, 19:24 # -

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