Batonnets de poulet a la thai
Une recette de poulet proposée par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de poulet 400 gr en tout Un oignon Une gousse d ail 4 Tiges de menthe 5 Tiges de coriandre Sauce soja Une cac de 5 parfums35 Gr de chapelure Ue demi de piment rouge en poudre Un jaune d œufUn citron Huile SelPoivre
Préparation:
Epluchez et coupez en quatre l oignon. Epluchez la gousse d ail.
Efeuillez et hachez fineent la menthe et le coriandre.
Mettre une grande poele sur feu vif avec 2 cas d huile.
Mots-clés: 5 parfums, chapelure, coriandre, filet de poulet, jaune d œuf, menthe, piment rouge, sauce soja
Une portion (env. 370 g) :
Calories 717 kcal
Protéines 55,5 g
Glucides 18,5 g
Lipides 40,7 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
marie-jo
houla j ai failli la loupé cette belle recette a faire très bientôt biz
nanabreizh
Merci beaucoup Jean, je note ça pour ma liste de courses, je vais faire ton plat ce week-end
à bientôt et encore merci pour toutes tes recettes fabuleuses !
jeanmerode
bonjour nanabreizh,le 5 parfums mélange d épices chinoises ,composition : canelle, fenouil,poivre de séchuan,badiane( anis étoilé),girofle, tu en trouves au super marché, sans faire de pub, ducros en as, bonne journée, bonne cuisine,a bientôt, bisous
nanabreizh
Je pense que je vais faire cette recette !
Un grand merci Jeanmerode
Une petite question : je ne vois pas ce que c’est le 5 parfums
isabel30
Comme d'habitude avec les recettes de jean on n'est pas déçu. Tout le monde a aimé. Je n'ai pas mis le citron et le piment par goût personnel et ai ajouté un peu de curcuma et de paprika car je n'avais pas de 5 parfums. Pour le soja j'en ai mis 1 cuil à sp.
Mamyloumich
Je n'ai plus grand chose à ajouter. Tout à été dit. Une recette formidable Jean. Bisous Paty
khadyja
j'adoreeeeeeeeeeee,bises jean bon début de semaine.
ladyofnight
merci Jean j'aime
Doudou42
A retenir, a faire et a refaire. Merci du partage. Bisou. Fabi
hanor
miammiam trop bon bises jean