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Bavette d aloyau a l emmental

J'ai pris ta recette sa du etre un régal humm - melayers

  • Recette de cuisine 4.94/5
4.9/5 (16 votes)
20 Commentaires
234

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Bavettes d aloyau de 180gr chacune125Gr d emmental3Cuielléres à soupe de creme fraicheUne de moutardeBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Coupez l emmental en petits morceaux. Dans une cassserole sur feu moyen, faire chauffer la creme fraiche, et faites-y fondre les morceaux d emmental, comme pour une fondue, puis ajoutez la moutarde, sel, poivre. Reserver. Sur feu vif, une poele une noix de beurre et une cuiellére à soupe d huile, faites-y saissir sur les deux faces les bavettes, sel, poivre, les cuire a votre convenance. Dressez sur un plat les bavettes, dessus l emmental fondu, la sauce autour, le reste de sauce en sauciére.

. Servez avec des frites ou pommes de terre sautées.


Mots-clés: bavette d aloyau, emmental creme fraiche, moutarde

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 378 kcal   Protéines 33,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 25,8 g  

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20 commentaires

Invité

pas mal, j'ai bien aimé

vendredi, 02 octobre 2020, 17:32 # -

jeanmerode

merci mel7380, d apprecier mes recettes

dimanche, 17 avril 2016, 16:33 # -

jerome

C'est tres tres bon elle chauffe en ce moment meme et hate de la manger....

lundi, 10 février 2014, 12:13 # -

ma truffe

ca s'est aussi pour moi,bizzzzzzzz

vendredi, 16 août 2013, 11:34 # -

lydie44

Et hop, encore une dans mes préférées, on va se régaler!!!!!!!!

dimanche, 09 juin 2013, 21:46 # -

calamity-jane

oh la la encore une que j'ai zappée heureusement qu'il y a des jours ou je met de l'ordre encore une qui met l'eau à la bouche

mardi, 04 juin 2013, 15:32 # -

poupi's

ça donne vraiment envie !!!! mais pas très bon pour la ligne

lundi, 03 juin 2013, 21:12 # -

jeanmerode

merci orchides,d apprecier mes recettes

lundi, 03 juin 2013, 19:21 # -

hanor

que c estbon;;humm

dimanche, 02 juin 2013, 21:23 # -

CarlaMatteo

miam miam quelle bonne idée

dimanche, 02 juin 2013, 21:09 # -

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  • Recette de cuisine 4.94/5

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