Blancs de seiche a la persillade
Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600Gr de blancs de seicheHuile d oliveUne branche de thym3 Gousses d ailUn bouquet de persil platUn de basilicUn citron confit6 Tomates séchéesPaprikaSelPoivre.
Préparation:
Faire mariner les blancs de seiche, huile d olive, une gousse d ail écrasée et la branche de thym. Epluchez et hachez les deux gousses d ail, hachez le persil, ciselez le basilic, reserver. Coupez en laniéres les tomates sechées, le citron en quartiers, reserver.
Chauffez la plancha, ou une grande poele, un peu d huile d olive, faites griller les blancs de seiche, sur les deux cotés, ajoutez l ail, le persil, paprika, sel, poivre. Puis les tomates, mélangez, dressez dans un plat de service, ajoutez les quartiers de citron et le basilic. Servez.
Mots-clés: ail, basilic, citron confit, paprika, persil, seiche, tomate séchée
Une portion (env. 390 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 23,6 g
Glucides 3,9 g
Lipides 7,9 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
Tatie
ok merci pour cette recette.Jean. bises.
la tite moi
Jamais essayé, je ne sais comment y faire avec seiche, poulpe,...
Invité
tres bon
CreMina
Je prend c'est trop bon !!!
jeanmerode
merci dovetail
jeanmerode
merci lavive31
calamity-jane
miiiiiiiiiiiiiiiiam
rosinette
ça c'est bon les blancs de seiche
choupette two
j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Soua
je garde...