Bohemienne provençale
Servir avec un roti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Un oignon blancun oignon rouge2 aubergines 2 courgettes un poivron rouge 3 tomates 2 gousses d ailthymlaurieroriganpaprikaselpiment de Cayennehuile d olive
Préparation:
Epluchez et émincez les oignons. Retirez le pédoncule, les graines, et les parties blanches du poivron, le coupez en morceaux de moyennes grosseur
Emondez les tomates, et coupez-les en quatre, en retirant les graines.
Mots-clés: ail, aubergine, courgette, huile d olive, oignon, paprika, piment de Cayenne, poivron rouge, thym, tomate
Une portion (env. 440 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,1 g
Lipides 8,7 g
Publié par jeanmerode
15 commentaires
isabel30
C’est simple : je me suis régalée. Un très grand moment culinaire, d’une saveur fabuleuse. Ma fille a adoré aussi.
D. de F.
Il n y a pas de poivron dans la vraie bohemienne seulement tomates et aubergines et bien sur ail et bouquet garni .Oignons facultatifs
J ai habité 20 ans en Provence
Celyneline
Trop bon
jeanmerode
merci Celyneline, vous allez voue régaler, bonne journée
Celyneline
Ça y est fait y a plus qu a goûter !!!!
paty66
a essayé
Mamyloula
je l'ai mis de côté car pour la retrouver boufffffffffff tu en as tellement et tous plus bonnes les unes que les autres ..... bises
lafeecrochette
J'adore ton wok de légumes, il m'inspire pour mon dîner.
Anettes7024
Hummm vive les légumes!
Oh la gourmande
Des légumes pour faire le plein de vitamines...J'adore...