Boudin aux pommes golden et grany
Comme pepi et mamyloula superbe presentation - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
3 Mrceaux de boudin de 140gr chacun environ3 Pommes golden3 Pommes grany-smithUn citron2 Cuiellére à soupe de sucreBeurreHuileSelPoivre
Préparation:
Epluchez les goldens et grany. Coupez-les en 8 quartiers réguliers, les arrosser de jus de citron.
Dans deux poeles faire cuire et dorer au beurre les quartiers de golden et de grany, parsemer légérement de sucre, sel, poivre
Une portion (env. 390 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 31,5 g
Lipides 11,8 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
Veronique
boudin noir ou blanc je prends!
italmo
COMME PEPI ET MAMYLOULA SUPERBE PRESENTATION....
Mamyloula
Que dire de plus que pépi je suis du même avis
pepi
que ton boudin est bien présenté !! on adore ce plat , bisous
IANOU
AH OUI! CA C'EST BON
rosinette
ma grand mère qui était bretonne adorait les pommes comme ça ou au four beau plat
la caille
l'été , on est plus barbecue ou plancha ( le boudin, c'est l'hiver qu'on l'apprécie)bizzz qqm