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Boudin blanc aux asperges vertes

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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11 Commentaires
222

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Boudin blancUne botte d asperges vertes2Tranches de pain de mie complet40Gr de beurreHuile d oliveThymSelPoivre

Préparation:

Lavez et essuyez les asperges avec un torchon. Dans une poele sur feu moyen, une cuiellére d huile d olive, 20 gr de beurre, faites-y cuire les asperges, sel, poivre, thym émietté. Dans une autre poele sur feu tres doux avec le reste de beurre, faire dorer doucement les boudins.

Toastez les tranches de pain de mie coupées en deux. Dressez sur un plat de service.Servez


Mots-clés: asperges vertes, boudin blanc, pain de mie, thym

Une portion (env. 70 g) :
 Calories 394 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 10,6 g   Lipides 37,0 g  

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11 commentaires

patounet 777

Super ! Une simple remarque ridicule de ma part : le temps de cuisson pour les ingrédients manquant, Sinon un régal !!!

samedi, 23 décembre 2023, 15:09 # -

GENOINO Philippe

Très goûteux et c'est un plat bien équilibré. Je recommande chaudement.

mardi, 04 janvier 2022, 13:12 # -

Dans Ma Cuisine

quel jolie plat qui donne envie !

vendredi, 05 avril 2013, 19:11 # -

melayers

j'en et deja l'eau à la bouche merci jean bisou

vendredi, 05 avril 2013, 16:30 # -

pepi

tres bon !!

jeudi, 04 avril 2013, 20:13 # -

calamity-jane

j'adore le boudin blanc et les asperges aussi et comme choupette jamais je n'aurai pensé à les marier c'est surtout avec les pommes que je le cuisine comme quoi il faut des fois bousculer ses habitudes
bisous

jeudi, 04 avril 2013, 18:23 # -

CreMina

le boudin blanc se marie ausi très bien avec les pommes

jeudi, 04 avril 2013, 17:58 # -

Invité

tres bonne idée j adore le boudin blanc mais le faire avec des asperges !!!!comme dit choupette je n y aurai pas pensé vous avez du vous regaler bisettes kat

jeudi, 04 avril 2013, 17:49 # -

choupette two

j'aime les asperges et le boudin blanc mais je n'aurai jamais pensé à les marier !! bravo mon jean !! c'est tout bon !!

jeudi, 04 avril 2013, 17:41 # -

pentrez

Ton plat est très réussi. Bravo

jeudi, 04 avril 2013, 17:37 # -

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