Boulettes de poulet au parmesan
Superbes petites boulettes - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
34Ogr de reste de poulet cuit(perso reste de chapon)2 tranches de pain de mie complet2 oeufs60gr de parsemanfarineune échaloteun demi bouquet de cibouletteune cac de ras-el-anouthselhuile d olive
Préparation:
Faire tremper le pain dans un petit bol, avec 3 cas de lait. Coupez au couteau en petits morceaux le poulet. Mettez -le dans un saladier. Epluchez et hachez l échalote mettez-la dans le saladier
Bien mélanger, puis formez des boulettes de 6 Ogr environ, passez-les dans une assiette remplie de farine
Mots-clés: échalote, huile d olive, oeuf, parmesan, persil, poulet, ras-el-anouth
Une portion (env. 170 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 48,4 g
Lipides 20,0 g
Publié par jeanmerode
21 commentaires
Bb
Super bon avec courgettes et carottes sautées et sauce tomate maison et un bon pain
Prochaine fois avec juste salade verte pour un soir
Philippe Cornez
Super bon chaque fois les restes de poulets terminent comme ça....accompagnés pour nous de spaghettis sauce tomate.
Invité
Super bonnes !merci
Sylvia
Je cherchais une recette pour utiliser un reste de chapon. J'ai opté pour ces boulettes. C'est excellent. Moelleux gouteux. A refaire ????. Merci pour cette recette
sabine
Super bon tiède avec une salade ,à refaire !
chevrefeuille14
bonjour jeanmerode, j'espère que tu vas bien, merci pour ces boulettes de poulet, super, demain la chandeleur, on va faire les crêpes pour nos enfants, et moi mes petits enfants, bon dimanche à toi biz
ROSELINE 26
Hummm hummmm!!!! bisous
lydie44
Encore une bonne recette pour utiliser les restes, merci, jean.
martine. 62
Belle recette ,
Pour utiliser les restes .
Bisous
vece helena
oh les belles boulettes merci jean, bises et je te souhaite une excellente année 2014