jeanmerode

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Brick aux sardines

Servir avec une salade

Recette de cuisine 4.93/5

4.9/5 (15 votes)

19 Commentaires

151

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 Feuilles de brick 2 Boites de sardines a l huile d olive Une grosse pomme de terre Une cac de ras-el-anouthUne de piment d espeletteUne cas de persil hachéGros sel Beurre

Préparation:

Faire cuire la pommes de terre en robe des champs a l eau salée. Epluchez et écrasez la pomme de terre. Fou a 200 degrés. Dans un bol mettre les sardines avec le ras-el anouth, le piment d espelette, le persil et la purée de pomme de terre. Bien mélanger.

Coupez en deux les feuilles de brick. Faire fondre 30 gr de beurre dans une casserole. Enduire de beurre les demi feuiles de brick, disposez une cas de mélange sardines pomme de terre, plier en triangle chaque demi feuille. Disposez-les fur a mesure sur une plaque a patisserie. Enfournez pour 10 minutes pour faire dorer les briks doivent etre croustillants.

Sortez-les et mettez-les sur un plat de service. Servir avec une salade (perso courgette en salade recette cliquez ici)

Mots-clés: beurre, feuilles de brick, persil, piment d espelette, pomme de terre, ras-el-anouth, sardines a l huile

Une portion (env. 250 g) :
Calories 550 kcal Protéines 40,2 g Glucides 40,2 g Lipides 22,6 g

Publié par jeanmerode

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19 commentaires

Mamounette69110

Oui a faire

mercredi, 04 mai 2022, 22:07 # -

Mamounette69110

Oui a faire merci

mercredi, 04 mai 2022, 22:04 # -

Catalina

j'adoreeeeeeee

jeudi, 27 juillet 2017, 21:38 # -

martichat

Je vais essayer ca ce soir, je sens qu on va adorer

jeudi, 27 juillet 2017, 12:34 # -

fanfan79

Super recette pour un soir avec une bonne salade.

vendredi, 15 janvier 2016, 20:31 # -

makiace

Eh bien ça y est c'est fait et on c'est régalé ! merci Jean pour cette bonne recette toute simple mais si bon ,avec une salade pour un soir...
Bisous

mercredi, 29 avril 2015, 20:56 # -

Mamyloula

Voilà, c'est fait et mangé, merci c'était très bon, j'ai mis mon grain de sel comme d'hab et je mets la recette sur ma page bises

dimanche, 15 mars 2015, 17:42 # -

hanor

tentant ta recette merci bizz

mercredi, 11 mars 2015, 12:21 # -

rosinette

quelle bonne idée avec des sardines

mercredi, 11 mars 2015, 09:55 # -

Mamyloula

Miam je prends tout de suite bisous

mardi, 10 mars 2015, 22:25 # -

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