1O feuilles de brick100 gr de beurrehuile d olive5 crottins de chevreoriganpaprikapoivre du moulinfeuilles de salade( perso laitue)
Préparation:
Four a 180 degrés. Faie fondre le beurre sur feu doux dans une petite casserole. Coupez les crottins de chevre dans la hauteur en deux. Dans une assiette creuse faire mariner les demi crottin avec une cas d huile d olive, parsemez d origan, paprika, poivre du moulin. Etalez une feuille de brick beurrez-la a l aide d un pinceau.
Mettre au milieu un demi crottin, pliez la feuille de brick en rectangle. Disosez-la sur une plaque a patisserie. Repetez l opération jusqu a épuisement des ingredients. Beurrez le dessus des bricks. Enfournez pour faire dorer les bricks 15 a 20 minutes en surveillant.
Les bricks doivent etre bien croustillant. Sortez-les. Disposez-les sur un lit de salade, légerement assaissonnée. Servez
retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9
18 commentaires
Domino19
A faire merci
isabel30
C’est méga super bon, on a beaucoup aimé avec ma fille. J’ai choisi de rajouter du jambon et c’est sympa.
Lauranou
C'est colorer jolie et si délicieux tout ce que j'adore c'est sublime Jean ? bisous
Gioisa05
Hummm trop miam !
lavive31
toujours égal toi même merci pour toutes ses recettes succulentes Viviane
Ô Délices De Nanou
Accompagné d'une bonne salade quel régal
lafeecrochette
De belles bricks, bravo Jean !
jeanmerode
merci trintanoxyge,tu me diras quand tu l auras faite
rosinette
J adore!!!!
jeanmerode
gourmande lili,hihi bisous