Brioche aux escargots
Une recette d'entrée inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Minibrioches(chez le boulanger ou super marché)24 escargots en bocal(petits gris)Un bouquet de persil platUn de basilic2 Gousse d ail1 Filet d anchois a l huile200Gr de beurreUn trait de pastisSelPoivre.
Préparation:
Eplucher les gousses d ail, les piler, reserver. Hacher le persil, ciseler le basilic. Mixer le beurre avec l ail, le persil, le basilic le filet d anchois, ajouter un trait de pastis, verifier assaissonement, sel, poivre.
Découper les chapeaux des brioches, creuser les. Four a 150 degrés. Mettre 6 escargots dans chaque brioche et garnir de beurre, remettre les chapeaux.
Au four pour 10 minutes. Servir.
Publié par jeanmerode
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- charlie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
charlie
1/ chercher dans google des photos de ce que vous voulez
2/ ouvrir la photo que vous voulez
3/ copiez le lien http://......etc
4/ ensuite appuyer sur le petit écran vert
5/ Collez le lien (de la photo http://....etc...
6/ cliquez sur insérer et voilà.....
certaines fois cela ne fonctionne pas (droit d'auteur)...!!!
melayers
j'adore les escargots hummm!!! une bonne recette bisou
jeanmerode
je ne sais pas comment faire pour les photos,pour répondre a petite fille
petite fille
vos reçettes sont super mais pourquoi pas de photos ca fait sliver lol!!!!
Mirabelle 54
Quelle bonne idée !
Rapide, bon, qui a du pep's
Super, mon Ami !
Je garde cette recette de côté et j'essaierai dès que j'aurais des invités en entrée ou alors en apéro avec des mini-brioches.
Merci