Brochette de boeuf au lard
Beau plat, idéal pour recevoir des amis - pentrez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un morceau de 760 gr de cœur de rumsteak 4 oignons nouveaux 4 tomates cerise 220 gr de lard frais en tranches herbes de provence une cac de cumin en poudrehuile d olive fleurs de selpoivre du moulin pluche de basilic 4 brochettes en bois
Préparation:
Coupez en cubes le coeur de rumsteak. Epluchez et coupez en deux les oignons nouveaux. Coupez le lard en morceaux. Montez les brochettes en alternant les ingrédients.
Parsemez-les d herbes de provence et du cumin. Arrossez les brochettes d huile d olive. Filmez et laissez mariner une heure au frais.
Mots-clés: basilic, cœur de rumsteak, cumin, fleurs de sel, herbes de provence, huile d olive, lard, oignon nouveau, tomates cerise
Une portion (env. 180 g) :
Calories 155 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,1 g
Lipides 9,1 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
Kilomètre-0
un beau repas, elle est gâtée la femme qui partage ta vie . Elle s'en rend compte je suis sûre
Catalina
quel festin, bisous
Mamyloula
belles brochettes et belles frites lol
makiace
Super! bises
italmo
UN PLAT SUPER CONVIVIAL. SUPERBES BROCHETTES
BISES JEAN
Notre am❤ur de cuisine
Un délice, sa donne envie! bisous
joieetsoleil
de bonnes brochettes avec des frites, un délice
pentrez
Beau plat, idéal pour recevoir des amis