Brochette de porc au curry
Je n'avais pas encore vu cette recette, un régal - Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 filets mignons environ 900gr en toutun poivron rougeune pomme(granny smith)une gousse d ail un citronhuile2Ocl de lait de cococurryselpoivre
Préparation:
Coupez les filets mignons en gros cubes, les faire mariner, jus de citron, 3 cuielléres à soupe d huile, la gousse d ail écrasée, 3 cuielléres à soupe de curry, sel, poivre. Coupez en gros dés le poivron rouge
Allumez le grill ou la plancha. Montez les brochettes en alternant porc, poivron, pomme
Mots-clés: ail, citron, curry, filet mignon, poivron rouge, pomme
Une portion (env. 350 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 48,3 g
Glucides 6,9 g
Lipides 17,3 g
Publié par jeanmerode
14 commentaires
calamity-jane
trop bon j'adore
bisous
Mirabelle 54
Je n'avais pas encore vu cette recette, un régal !!
katcelau
je fait souvent la sauce coco curry pour mes brochettes j adore.... bizzzz kat
delicatessen
Une version qui m interpelle !!! À essayer ! Merci jean !
delicatessen
Une version qui m interpelle !!! À essayer ! Merci jean !
delicatessen
Une version qui m interpelle !!! À essayer ! Merci jean !
ma truffe
belle recette de brochettes ,bizzzzz
choupette two
vive les barbecues !! et mon petit jean !! hihihi
Dominique
Pour cet été. Merci.
rosinette
de bonnes brochettes de porc comme j aime