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Brochette de saucisse de toulouse et boudin blanc

Oh magnifiques tes brochettes bises - Oh la gourmande

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
199

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Saucisses de toulouse 3 Boudin blancUne pomme golden 3 Petits oignons sauciersUne poignée de mesclunBeurreHuileSelPoivre3 Piques à brochette en bois

Préparation:

  Epluchez, évidez, et coupez en 6 quartiers la pommes golden. Epluchez les petits oignons sauciers. Coupez chaque saucisses de toulouse en 3.

Coupez chaque boudins blancs en 3 ; Lavez et égouettez le mesclun. Mettre sur feu doux une grande poele .. Montez les brochettes : quartier de pomme, boudin blanc, saucisse, oignon, saucisse, boudin blanc quartier de pomme, et boudin blanc. Mettre 40 gr de beurre dans la poele avec une cas d huile, faites-y cuire et dorer les brochettes de tous cotés, sel, poivre trés peu. Dans un plat de service un lit de mesclun, disposez dessus les brochettes.

  Servez de suite.


Mots-clés: boudin blanc, oignon saucier, pomme golden, saucisse de toulouse

Une portion (env. 190 g) :
 Calories 209 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 11,3 g   Lipides 11,3 g  

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7 commentaires

martine.62

j'adore!!!
je garde
bises

mardi, 08 septembre 2015, 11:41 # -

PATALVA

très original et de saison , pour le bbq

dimanche, 28 juin 2015, 00:04 # -

Oh la gourmande

Oh magnifiques tes brochettes Bises

samedi, 27 juin 2015, 09:38 # -

katcelau

hummm un bon petit B Q bizzz kat

vendredi, 26 juin 2015, 17:43 # -

Mamyloula

belles brochettes bisous

jeudi, 25 juin 2015, 23:31 # -

Catalina

trop bonnes

jeudi, 25 juin 2015, 20:51 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

de bonne brochettes et qui change surtout !

jeudi, 25 juin 2015, 19:51 # -

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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