Brochettes coeur,foie,rognon de boeuf
Une recette de boeuf délicieuse par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de tranches de foie de bœuf22O gr de tranches de cœur de bœuf 420 gr de rognons de bœuf en dés 2 oignons un poivron vert6 tete de champignons de paris moyenne grosseur une cas d origanune cac de paprika huile d olive fleurs de selpoivre du moulin6 brochettes en bois
Préparation:
Coupez en morceau le foie de boeuf, le coeur de boeuf.
Arrossez d huile d olive Allumez la plancha ou le grill.
Mots-clés: cœur de bœuf, fleurs de sel, foie de bœuf, huile d olive, oignon, origan, paprika, poivron vert, rognon de bœuf
Une portion (env. 320 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 51,3 g
Glucides 6,4 g
Lipides 22,5 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Nath
Je teste dès demain j’adore les abats au BBQ
katcelau
un delice !!hummm au BBQ ....bizzzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Ouawwww comme d'habitude tu es le roi! bisous