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Brochettes d aiguillettes de canard au miel

Superbe ta marinade , .. - cuisineenfolie

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5 Commentaires
230

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

325 Gr d aiguillettes de canard 3 Cas de miel de provence Une cac de cuminUne de paprikaUne de 4 épices10 Cl de sauce sojaJus d un citronHuile d olivePoivre du moulin4 Pique a brochettes2,5 Cl de cognac

Préparation:

  Préparez la marinade dans un bol ; mélangez la gousse d ail écrassée, les épices, le jus du citron, la sauce soja, le miel, le cognac.Disposez dans un plat creux les aiguilletttes de canard, arrossez de marinade, retournez les pour bien les enrober. Flmez et mettre au frais 3 heures.

Pus enfiler les aigullettes sur 4 piques a brochettes. Allumez la plancha ou metre une grande poele sur teu vif, faites- griller les brochettes d aiguillettes de canard de tous cotés. Arrossez de marinade, retournnez les brochettes pour les laquer.

Retirez du feu, poivre du moulin, dressez sur un plat de service. Servez avec pommes sautées.


Mots-clés: aiguillettes de canard, citron, cognac, cumin, miel, paprika, quatre épices, sauce soja

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 717 kcal   Protéines 37,1 g   Glucides 53,9 g   Lipides 37,1 g  

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5 commentaires

katcelau

se d belle recette bizzz katoit etre succulent bizzz kat

mardi, 16 juillet 2019, 19:21 # -

rosinette

Superbe tes brochette

mardi, 16 juillet 2019, 15:47 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm quel delice! bisous

mardi, 16 juillet 2019, 13:42 # -

cuisineenfolie

Superbe ta marinade , ..vous avez dû vous regaler

lundi, 15 juillet 2019, 23:08 # -

motorola

belle brochette ca donne envie
bise motorola

lundi, 15 juillet 2019, 16:33 # -

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