Brochettes d andouillette et saucisse
Alors la superbe idee de brochettes. - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Andouillettes campagnardes2 Saucisses de toulouse 8 Petits oignons sauciers4 Feuilles de laurier4 Brochette en boisThymHuile d oliveSelPoivre
Préparation:
Montez les brochetttes, en alternant, andouillette, oignon, laurier saucisse. Mettre les brochettes sur une assiett, arrossez d un trait d huile d olive, sel, poivre, parsemez de thym émiété. Faites griller les brochettes des deux cotés, laisser bien griller.
Dressez sur un plat de service. Servez avec de la moutarde, une purée maison ou des frites.
Mots-clés: andouillette, brochette, laurier, oignon, saucisse de toulouse, thym
Une portion (env. 470 g) :
Calories 508 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 28,3 g
Lipides 28,3 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
katcelau
que c est bon !!! bizzz kat
martine. 62
Que ça doit être bon !!!!!
Bises
martine. 62
Que ça doit être bon !!!!!
Bises
Mamyloula
tout le monde se mets aux brochettes !!! merci pour tes belles brochettes bisous
Oh la gourmande
Hum tes brochettes me tentent bien...
Ma truffe 2
miam,miam, !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Anettes7024
Bonne idée. Je fais de temps en temps des andouillettes grillées au barbecue. Mais en brochette c'est chouette. Le morceau ne se défait pas trop à la cuisson?
italmo
alors la superbe idee de brochettes
bisous